간단된장찌개 1 백종원 된장찌개 황금레시피 맛있게 끓이는 방법 제일쉬운버전 김치찌개보다 끓이기 쉬운 된장찌개! 한식의 기본인 된장찌개 레시피입니다. 된장찌개 Doenjang jjigae (soybean paste stew) 재료 준비 1. 된장 1/3컵(60g) 2. 물 약4컵(750mL) 3. 간마늘 1/2큰술(8g) 4. 육수용멸치 10마리(20g) 5. 애호박 1/2개(130g) 6. 양파 1/2개(80g) 7. 느타리버섯 1컵(80g) 8. 대파 2/3컵(60g) 9. 청양고추 2개(14g) 10. 홍고추 1/2개(7g) 11. 두부 1/2모(180g) 만드는 법 1 애호박, 양파, 두부는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다. 2 느타리버섯은 찢어서 준비한다. 3 청양고추, 홍고추, 대파는 1cm 정도 두께로 썰어 준비한다. 4 멸치는 머리, 내장을 제거하고 3등분 정도로 .. 2020. 12. 31. 이전 1 다음