가지구이덮밥 2 백종원 가지구이덮밥 레시피 된장소스 양념 만들기 가지와 된장으로 만든 간단하고 가성비 최고인 가지구이덮밥 레시피 가지구이덮밥 가지구이덮밥 영상 보기 재료 준비 ✔️ 양념재료 1. 정수물 3큰술(21g) 2. 재래식 된장 약 1과 1/2큰술(27g) 3. 진간장 ½큰 술(5g) 4. 맛술 1큰술(10g) 5. 황설탕 약 1큰술(10g) 6. 대파 1/5대(20g) 7. 청양고추 1개(10g) ✔️ 덮밥재료 1. 밥 1 공기(200g) 2. 가지 1개 (130g) 3. 식용유 약 3큰술(25g) 4. 통깨 약간(1g) 5. 후추가루 약간 6. 양념장 전량 만드는 법 1 가지는 꼭지 부분을 잘라낸 후 길이 6~7cm, 두께 1cm 정도로 길게 어슷 썰어 준비한다. ❐ 가지의 길이는 기호에 따라 짧게 썰어도 좋다. ❐ 가지는 구우면 두께가.. 2024. 11. 19. 백종원 가지덮밥 가지구이덮밥 레시피 간단하고 가성비 최고인 가지구이덮밥! 가지구이덮밥 셰프 영상 보기 재료 준비 ✔️ 양념재료1. 정수물 3큰술(21g)2. 재래식 된장 약 1과 1/2큰술(27g)3. 진간장 ½큰 술(5g)4. 맛술 1큰술(10g)5. 황설탕 약 1큰술(10g)6. 대파 1/5대(20g)7. 청양고추 1개(10g) ✔️ 덮밥재료1. 밥 1 공기(200g)2. 가지 1개 (130g)3. 식용유 약 3큰술(25g)4. 통깨 약간(1g)5. 후춧가루 약간6. 양념장 전량 만드는 법 11. 가지는 꼭지 부분을 잘라낸 후 길이 6~7cm, 두께 1cm 정도로 길게 어슷 썰어 준비한다. ❐ 가지의 길이는 기호에 따라 짧게 썰어도 좋다. ❐ 가지는 구우면 두께가 얇아지니 도톰하게 썰어주는 게 좋다. 22. .. 2024. 7. 11. 이전 1 다음
