백종원 280 백종원 장조림버터밥 아침이든 아점이든 빠르고 간단하게 전자레인지에 넣고 돌리기만 하면 끝나는 장조림버터밥 레시피 장조림버터밥 장조림버터밥 영상 보기 재료 준비 1. 밥 1 공기(200g) 2. 통조림장조림 1캔(100g) 3. 스틱버터 약 1/3개(30g) 4. 대파 1/4대(25g) 5. 달걀 2개 6. 식용유 적당량 7. 통깨 약간 만드는 법 1대파는 길게 반 갈라 0.3cm로 송송 썰어 준비한다. ❐ 대파는 생략 가능하다. 2전자레인지용기에 밥, 대파, 버터, 장조림, 달걀 1개를 넣고 달걀이 풀어질 정도까지 섞는다. ❐ 장조림에 들어있는 꽈리고추는 가위로 잘게 썰어 넣거나, 기호에 맞게 전자레인지에 돌리지 않고 반찬으로 먹어도 좋다. 3용기의 뚜껑을 덮지 않은 상태로 1000w 기준.. 2024. 12. 15. 백종원 가지구이덮밥 레시피 된장소스 양념 만들기 가지와 된장으로 만든 간단하고 가성비 최고인 가지구이덮밥 레시피 가지구이덮밥 가지구이덮밥 영상 보기 재료 준비 ✔️ 양념재료 1. 정수물 3큰술(21g) 2. 재래식 된장 약 1과 1/2큰술(27g) 3. 진간장 ½큰 술(5g) 4. 맛술 1큰술(10g) 5. 황설탕 약 1큰술(10g) 6. 대파 1/5대(20g) 7. 청양고추 1개(10g) ✔️ 덮밥재료 1. 밥 1 공기(200g) 2. 가지 1개 (130g) 3. 식용유 약 3큰술(25g) 4. 통깨 약간(1g) 5. 후추가루 약간 6. 양념장 전량 만드는 법 1 가지는 꼭지 부분을 잘라낸 후 길이 6~7cm, 두께 1cm 정도로 길게 어슷 썰어 준비한다. ❐ 가지의 길이는 기호에 따라 짧게 썰어도 좋다. ❐ 가지는 구우면 두께가.. 2024. 11. 19. 백종원 라면 들기름 막국수(들기름 막라면) 집에서 간단하게 따라 하면 좋은 라면사리로 만든 들기름 막국수 레시피 들기름 막국수(들기름 막라면) 들기름 막국수 영상 보기 재료 준비 ✔️ 1인분1. 정수물 500ml 2. 라면사리 1봉 3. 구운 파래김 2장 (4g) 4. 탈피들깨가루 약 1/3큰술 (3g) 5. 쪽파 약간 (5g) [양념장 재료] 1. 국간장 1큰술 (10g) 2. 황설탕 약 1/4큰술 (3g) 3. 들기름 약 2와 1/2큰술 (17g) 만드는 법 1볼에 국간장, 황설탕, 들기름을 넣고 설탕이 녹을 정도로 섞어준다. ❐ Tip. 국간장 대신 진간장 사용 시 2/3큰술에 설탕 양을 취향에 맞게 줄인다. 2쪽파는 약 0.3cm 두께로 송송 썰어 준비한다. 3구운 파래김은 비닐봉지에 넣고 부순다.❐ Tip.. 2024. 11. 18. 백종원 돼지갈비찜 레시피 양념 만들기 비교적 저렴하면서도 그럴싸하게 먹을 수 있는 돼지갈비찜 레시피 돼지갈비찜 돼지갈비찜 영상 보기 재료 준비 ✔️ 돼지갈비찜 (약 3~4인분)1. 돼지고기 120g 2. 정수물 2.6L(데침 용: 1.3L / 찜 용: 1.3L ) 3. 돼지갈비 1kg 4. 양파 약 1개 (200g) 5. 대파 약 1대 (100g) 6. 무 약간(100g) 7. 당근 약 1/4개 (65g) 8. 청양고추 3개 (30g) 9. 진간장 약 1/2컵 (80g) 10. 황설탕 약 1/3컵 (50g) 11. 맛술 약 1/4컵 (50g) 12. 간 마늘 약 2큰술 (30g) 13. 참기름 2큰술 (14g) 14. 간생강 1/4큰술 (5g) 15. 캐러멜 약간 (2g) 16. 후춧가루 약간 만드는 법 1돼지갈비는 찬물에.. 2024. 11. 17. 백종원 허니버터고구마 간식 레시피 모두가 좋아하는 고구마 더 맛있게 만드는 방법!너무너무 간단해서 오븐도 필요 없어요 허니버터고구마Honey Butter Sweet Potatoes 셰프 영상 보기 재료 준비 1. 삶은 고구마 2개(개당 약 200g)2. 스틱버터 1/2개(40g)3. 물엿 약 1과 1/2큰술(24g)4. 시나몬파우더 약간 만드는 법 1전자레인지용 그릇에 버터, 물엿을 넣고 1000W 전자레인지 기준 약 10초간 돌린다.❐ 버터의 상태와 전자레인지 세기에 따라 돌리는 시간을 조절한다.❐ 물엿이나 꿀이 없다면 설탕 1큰술, 물 1/2큰술을 섞은 후 전자레인지에 약 10초 돌려 시럽으로 만들어 사용한다. 2부드러워진 버터는 숟가락을 이용해 물엿과 잘 섞는다. ❐ 허니버터가 너무 묽으면 시원한 곳에서 굳힌.. 2024. 7. 6. 백종원 소고기 떡국 끓이는법 소고기 떡국 좋아하시는 분들을 위한 진짜 쉬운 레시피 소고기 떡국 2인분기준 백종원 소고기 떡국 끓이는법 영상 보기 재료 준비 1. 정수물 1.5L 2. 떡국떡 4컵(400g) 3. 소고기(불고기용) 약 1컵(115g) 4. 대파 약 1컵(53g) 5. 국간장 약 2큰술(16g) 6. 멸치액젓 1큰술(8g) 7. 꽃소금 깎아서 1큰술(6g) 8. 간 마늘 1/2큰술(10g) 9. 참기름 1큰술(7g) 10. 달걀 1개 11. 고명용 김 약간 12. 후춧가루 약간 만드는 법 1 떡은 흐르는 물에 헹군 후 물에 담가 준비한다. 2 불고기용 소고기는 두께 2cm 폭으로 잘라 준비한다. 3 대파는 두께 0.3cm로 송송 썰어 준비한다. 4 달걀을 그릇에 깨트려 가볍게 풀어 준비한다. 5 냄비에 참기름을 두른 후.. 2024. 2. 5. 이전 1 2 3 4 ··· 47 다음
