맥주안주 3 백종원 치즈순대 떠먹는 백선생 레시피 더운 여름밤 가스레인지 앞에 서기 귀찮을 때 전자레인지로도 간단하게 가능한 안주입니다. 치즈순대 Cheese soondae 재료 준비 1. 고추장 약 1/2큰술 2. 토마토소스 약 3/4컵 3. 간 마늘 1큰술 4. 굵은 고춧가루 1과 1/2큰술 5. 순대 320g 6. 모차렐라 치즈 2 봉지 7. 깻잎 5장 8. 청양고추 2개 9. 대파 1/5대 만드는 법 1 대파, 청양고추는 두께 0.3cm로 송송 썰어 준비한다. 2 깻잎은 반으로 자른 후 가늘게 채 썰어 준비한다. 3 순대는 두께 0.5cm 사선으로 썰어 준비한다. 4 깊은 볼에 토마토소스, 간 마늘, 고추장, 굵은 고춧가루, 대파를 섞어 양념장을 만든다. ※ 사용하는 토마토소스의 간이 약할 경우 꽃소금 또는 진간장으로 간을 맞춘다. 5 전체적으로.. 2021. 6. 14. 백종원 알새우칩 카나페 초간단 맥주안주 편의점 재료로 만든 아~~~~주 간단한 맥주 안주, 알새우칩 카나페입니다. 알새우칩 카나페 Shrimp chip canapé 재료 준비 1. 알새우칩 과자 1봉지 2. 후레쉬콘 샐러드 적당량 3. 크래미아 마카로니샐러드 적당량 4. 파슬리가루 적당량 만드는 법 1 새우칩을 그릇에 올려둔다. 2 샐러드를 잘 섞어 새우칩 위에 올려준다. 3 파슬리가루를 뿌려 완성한다. 사진: 백종원의 요리비책 2020. 12. 10. 백종원 멕시칸 샐러드 만드는법 소스 맥주 안주 중에서 샐러드 좋아하시나요? 멕시코에는 없는 한국식 멕시칸 샐러드를 만드는 방법을 알려드릴게요! 멕시칸 샐러드 Mexican salad 재료 준비 1. 양배추 1/4통(450g) 2. 슬라이스 햄 50g 3. 당근 50g 4. 식초 1큰술(10g) 5. 설탕 1큰술(10g) 6. 마요네즈 5큰술(70g) 7. 꽃소금(절임용) 1큰술(10g) 8. 생크림 2/3컵(120g) 9. 후춧가루 적당량 만드는 법 1 양배추는 얇게 채 썰고 꽃소금을 넣어 30분 정도 절여준다. 2 슬라이스 햄과 당근은 얇게 채 썰어 준비한다. 3 절인 양배추는 손으로 물기를 짜준다. 4 물기를 짠 양배추, 당근, 슬라이스 햄을 한곳에 넣는다. 5 식초, 설탕을 넣고 잘 섞일 수 있게 버무려준다. 6 마요네즈, 생크림, .. 2020. 12. 8. 이전 1 다음
