떡볶이 5 백종원 왕가래떡 떡볶이 레시피 가래떡이 커서 조리하는 데 오래 걸릴 것 같죠? 6분 만에 만드는 방법 알려드릴게요! 왕가래떡 떡볶이 가래떡 떡볶이 영상 보기 가래떡 떡볶이 재료 준비 1. 설탕 2. 고운 고춧가루 3. 물엿 4. 고추장 5. 물 6. 가래떡 7. 삶은 달걀 가래떡 떡볶이 만드는 법 진행사진 1 설탕 1큰술, 고운 고춧가루 1큰술을 넣어줍니다. 2 물엿 4큰술, 고추장 2.5큰술을 넣어줍니다. 3 물 1컵을 넣고 강불로 켜줍니다. 4 양념을 잘 녹여줍니다. 5 살짝 끓어오르면 바로 중불로 줄여줍니다. 6 가래떡을 넣고 약 5~6분 끓여줍니다. 7 달걀은 원하는 타이밍에 넣어줍니다. 8 가래떡 떡볶이 완성입니다. 백종원 떡볶이 레시피 분식집 황금레시피 집에서 해먹는 떡볶이 레시피를 공개 황금비율 양념장 떡볶이 맛은 추억의.. 2023. 8. 6. 백종원 알리오올리오 떡볶이 만드는법 황금레시피 재료는 알리오 올리오와 비슷하고 만드는 방법은 우리나라 '기름 떡볶이'와 비슷해요. 마늘 좋아하시는 분들은 꼭 한번 해보세요! 알리오올리오 떡볶이 Aglio e olio tteokbokki 재료 준비 1. 밀떡볶이떡 1과1/2컵 2. 올리브유 1/4컵 3. 통마늘 10개 4. 건새우 1/2컵 5. 황설탕 1/2큰술 6. 꽃소금 약간 7. 대파 1/4대 만드는 법 1 마늘은 꼭지를 제거한 후 3개는 편 썰고, 나머지 7개는 칼 옆 날로 으깬 후 굵게 다져 준비한다. * 찌개용 간 마늘을 사용 하는 경우 키친타올에 수분을 제거한 후 사용한다. 2 건새우도 굵게 다져 준비한다. 3 대파는 길게 반 갈라 두께 0.5cm로 송송 썬다. * 쪽파를 사용 할 경우 송송 썰어 준비한다. 4 프라이팬을 중 불에 올린 후.. 2021. 5. 1. 백종원 궁중떡볶이 만드는법 황금레시피 재료 소스 다양한 떡볶이 중 오늘은 간장으로 만든 떡볶이를 준비했습니다. 궁중떡볶이와 함께 왕이 된 기분을 느껴보세요! 궁중떡볶이 Gungjung tteokbokki 재료 준비 1. 떡볶이떡 1과1/4컵(200g) 2. 물 약1/2컵(100ml) 3. 소고기 불고기용 약1/2컵(60g) 4. 양파 약1/4개(60g) 5. 청피망 약1/4개(30g) 6. 당근 1/9개(30g) 7. 표고버섯 1과1/2개(25g) 8. 대파 ¼대(25g) 9. 진간장 2와1/2큰술(25g) 10. 황설탕 2큰술(24g) 11. 간 마늘 ½큰술(10g) 12. 참기름 1큰술(7g) 13. 후춧가루 약간 14. 통깨 약간 만드는 법 1 떡볶이용 떡은 물에 담가 불린 후 체에 밭쳐 물기를 제거한다. 2 대파는 두께 0.5cm로 어슷 썰어 .. 2021. 2. 23. 백종원 크림 떡볶이 만드는법 레시피 만들기 고소하고 꾸덕한 크림떡볶이! 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있습니다. 아이들 주려고 만들었다가 다 드시지 마세요~ 크림 떡볶이 Cream tteokbokki 재료 준비 1. 떡볶이 떡 약1과1/2컵(250g) 2. 우유 1팩(200ml) 3. 베이컨 4장(72g) 4. 양파 약¼개(60g) 5. 식용유 1큰술(7g) 6. 슬라이스 체다치즈 2장 7. 후추가루 약간 만드는 법 1 떡볶이 떡은 물에 씻은 후 물기를 제거하여 준비한다 진행사진 2 베이컨은 약 1cm 두께로 자른다. 3 양파는 가로로 2등분 한 후 0.3cm 두께로 채 썬다. 4 프라이팬에 식용유를 두르고 베이컨을 넣고 풀어가며 볶는다. 5 베이컨이 전체적으로 풀어지면 양파를 넣고 노릇하게 되기 직전까지 볶는다. 6 우유를 넣고 바닥에 붙지 않.. 2021. 1. 27. 백종원 떡볶이 황금레시피 소스 만드는법 드디어! 집에서 해먹는 떡볶이 레시피를 공개합니다! 황금비율 양념장 떡볶이 맛은 추억의 바로 그 맛! 떡볶이 Tteokbokki 재료 준비 ✔️ 떡볶이 1. 쌀떡 4컵(400g) 2. 밀가루떡 4컵(400g) 3. 사각어묵 4장(160g) 4. 양배추 2컵(160g) 5. 대파 3컵(240g) 6. 물 1L 7. 삶은달걀 3개 ✔️ 양념장 1. 고추장 1/3컵(80g) 2. 진간장 1/3컵(50g) 3. 고운고춧가루 1/3컵(30g) 4. 굵은고춧가루 1/3컵(20g) 5. 황설탕 1/3컵(70g) 6. MSG 1/2큰술(5g) 만드는 법 1 대파는 어슷 썰거나 반으로 갈라 길게 썰어 준비한다. 2 양배추, 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다. 3 냄비에 물, 진간장, 황설탕, 고추장, 굵은고춧가루,.. 2021. 1. 15. 이전 1 다음
