덮밥 4 백종원 열무 된장볶음 덮밥 지금까지 열무로 김치만 만들어 드셨나요? 열무의 화려한 변신! 열무된장볶음입니다. 열무된장볶음덮밥 Yeolmu doenjang bokkeum deopbap 재료 준비 1. 열무 300g 2. 식용유 1/2컵(80g) 3. 대파 약4/5대 (84g) 4. 양파 약1/2개(114g) 5. 간 마늘 약2큰술(42g) 6. 간 돼지고기 약1컵(140g) 7. 황설탕 5/6큰술(10g) 8. 진간장 약1과1/2큰술(14g) 9. 재래식 된장 약2와1/2큰술(48g) 10. 고추장 약3/4큰술(16g) 11. 홍고추 약1과1/2개(14g) 12. 청양고추 약2개(22g) 13. 굵은 고춧가루 1큰술(6g) 14. 고운 고춧가루 1/3큰술(2g) 15. 참기름 2큰술(14g) 16. 간 깨 2/3큰술(4g) 17. .. 2021. 7. 11. 백종원 시금치 고기 덮밥 맛남의광장 SBS 맛남의광장 남해편에 나온 '태국식 시금치 덮밥'입니다! 맛남 출연진 모두가 반한 바로 그 맛을 소개합니다. 시금치 고기덮밥 Spinach and meat deopbap 재료 준비 1. 시금치 150g 2. 간돼지고기 1과2/3컵(250g) 3. 식용유 ½컵(70g) 4. 청양고추 4개(30g) 5. 홍고추 1개(15g) 6. 마늘 4알(25g) 7. 설탕 1과1/2큰술(15g) 8. 굴 소스 1큰술 (10g) 9. 멸치 액젓 1큰술(10g) 10. 진간장 1/2큰술(5g) 11. 노두유 1큰술(10g) 12. 달걀 1개 13. 밥 1공기(200g) 만드는법 1 마늘, 청양고추, 홍고추는 잘게 다져준다. 2 시금치는 세척 후 뿌리 쪽은 잘게 자르고 이파리 부분은 먹기 좋은 크기로 준비한다. 3 팬에.. 2020. 12. 25. 백종원 닭고기덮밥 레시피 만드는방법 식당에서 파는맛 고기는 자기 기름에 익히는 것이 포인트입니다! 한번 맛보면 깜짝 놀라요. 닭고기 덮밥 Dakgogi deopbap 재료 준비 (1인분) 1. 닭다리살 100g 2. 달걀 1개 3. 양파 약1/3개(80g) 4. 대파 1/3컵(20g) 5. 물 1/3컵(60g) 6. 진간장 3큰술(30g) 7. 황설탕 1과1/4큰술(15g) 8. 맛술 1큰술(10g) 9. 밥 1공기(200g) 10. 훈연멸치가루 적당량 11. 식용유 적당량 만드는법 1 닭고기는 사방 2cm 크기로 자른다. 2 양파는 반으로 갈라 0.3cm 두께로 채 썰고, 대파는 0.3cm 두께로 어슷 썬다. 3 달걀을 젓가락으로 잘 저어 가볍게 풀어 준다. 4 진간장, 황설탕, 맛술을 섞어 덮밥소스를 만든다. 5 프라이팬에 식용유를 두르고 닭고기의 껍.. 2020. 11. 14. 백종원 스팸 마요 김치덮밥 만들기 레시피 숟가락 한번 들면 끊을 수 없는 맛! 맛 표현은 따로 하지 않겠습니다. 다 아는 맛이에요..! 스팸마요김치덮밥 Spam mayo kimchi deopbap (Stir-fried spam and kimchi with mayo and rice) 재료 준비 1. 달걀 2개 2. 통조림 햄 약 1/3캔(66g) 3. 신 김치 1/2컵(65g) 4. 식용유 3큰술(21g) 5. 밥 1공기(200g) 6. 황설탕 1/3큰술(4g) 7. 진간장 약 1/3큰술(3g) 8. 쪽파 약간 9. 마요네즈 적당량 만드는법 1 스팸을 큐브로 썰어주고, 김치는 가위를 이용해 적당히 잘라 준비한다. 2 달걀은 볼에 풀어 준비해 주고, 쪽파는 송송 썰어준다. 3 밥을 미리 덮밥 그릇에 담아 놓는다. 4 팬에 식용유를 두르고 스크램블을.. 2020. 11. 12. 이전 1 다음
