고추장찌개 3 고추장찌개 누구나 100% 성공하는 확실한 비법 고추장찌개 누구나 100% 성공하는 확실한 비법 고추장찌개 레시피! ✔️ 고추장찌개 재료 1. 식용유 1스푼 2. 돼지고기 앞다리살 300g 3. 양파 1/2개 4. 대파 1/2대 5. 고추장 수북하게 1스푼 + 쌈장 1/2스푼(고추장은 취향껏) 6. 고춧가루 1스푼 7. 물 500mL 8. 감자 1개 9. 애호박 1/2개 10. 청양고추 2개 11. 다진 마늘 1스푼 12. 새우젓 1스푼 + 멸치액젓 1스푼 13. 두부 120g 14. 후추 2꼬집 ✔️ 고추장찌개 레시피 1. 양파 1/2개, 애호박 1/2개, 대파 1/2대, 청양고추 2개, 두부 120g을 썰어 준비합니다. 2. 식용유 1스푼을 넣고 강불에 돼지고기 앞다리살 300g을 볶아줍니다. 3. 어느정도 볶았을 때 양파를 넣고 양파가 노릇노릇 .. 2023. 1. 20. 백종원 돼지고기 애호박찌개 고추장찌개 뜨끈하고 묵직한 국물 생각나실 때 고추장찌개 고추장찌개의 맛을 한 층 업그레이드할 꿀팁 돼지고기 애호박찌개 고추장찌개 Gochujang jjigae 돼지고기 애호박찌개 고추장찌개 재료 준비 ✔️ 3인분 기준 1. 물 약 5와 1/2컵(1L) 2. 애호박 1개(약 300g) 3. 돼지고기 앞다리살(찌개용) 약 1과 1/2컵(225g) 4. 양파 1/2개(125g) 5. 대파 약 1/2대(40g) 6. 고추장 약 1과 1/3큰술(28g) 7. 간 마늘 1큰술(20g) 8. 새우젓 1큰술(20g) 9. 굵은 고춧가루 2와 1/2큰술(20g) 10. 표고버섯 약 1개(18g) 11. 식용유 2큰술(14g) 12. 청양고추 1개(10g) 13. 국간장 약 1큰술(8g) 14. 꽃소금 약 1/2큰술(5g) 15. .. 2021. 10. 8. 백종원 고추장찌개 황금레시피 만드는법 밥 반찬으로도 안주로도 훌륭합니다! 고추장찌개 잘 드시고 겨울 잘 나세요~ 고추장찌개 Gochujangjjigae 재료 준비 1. 참기름 2큰술(15g) 2. 식용유 2큰술(15g) 3. 고추장 4큰술(60g) 4. 굵은고춧가루 1큰술(10g) 5. 국간장 3큰술(30g) 6. 감자 1개(180g) 7. 대패 삼겹살 3줌 (150g) 8. 대파 2/3컵(60g) 9. 멸치 액젓 1큰술(10g) 10. 간마늘 2큰술(30g) 11. 느타리 버섯 2컵(50g) 12. 양파 1/2개(130g) 13. 청양고추 2개(13g) 14. 후춧가루 1/2큰술(3g) 15. 물 500ml 만드는 법 1 대파는 잘게 송송 썰어주고, 양파는 얇게 썰어준비한다. 2 청양고추는 잘게 썰어주고, 감자는 두껍지않은 크기로 썰어준다.. 2021. 1. 15. 이전 1 다음
