술안주 5 어남선생 어묵제육 볶음 레시피 어묵은 한국 가정에서 자주 볼 수 있는 재료로, 다양한 요리에 사용됩니다. 특히 어묵 볶음은 간단하면서도 맛있는 반찬으로 사랑받고 있습니다. 오늘은 어남선생님의 비법 레시피를 통해 어묵 볶음을 만들어보겠습니다. 어남선생님의 어묵 볶음은 간단한 재료로도 깊은 맛을 낼 수 있는 요리로, 초보자도 쉽게 따라 할 수 있습니다. 어남선생 어묵제육 영상보기 👉 준비 재료사각 어묵 4장 (200g)대파 1대청양고추 4개다진 마늘 1큰술진간장 1.5큰술설탕 1.5큰술고춧가루 1.5큰술참기름 1큰술후추 10회 정도식용유 3바퀴참깨 (선택 사항) 재료 손질사각 어묵 4장을 각각 6등분하여 네모난 조각으로 나눕니다.대파 1대를 잘게 썹니다.청양고추 4개를 곱게 다집니다. 어묵 볶음 만드는 법1단계: 대파와 고추 볶기예.. 2024. 7. 9. 백종원 들기름 달걀프라이 술안주 백종원 최애 술안주 들기름 달걀프라이! 속는 셈 치고 한번 만들어 보세요! 들기름 달걀프라이 들기름 달걀프라이 재료 준비 1. 달걀 7개 2. 들기름 약 5큰술(35g) 3. 국간장 1큰술(10g) 백종원 들기름두부구이 양념장 손두부랑 들기름 딱 두 개만 준비하면 눈물 없인 먹을 수 없는 두부구이 만들 수 있어요! 들기름 두부구이 Pan-fried Tofu 재료 준비 ✔️들기름 두부구이 1. 국산콩 손두부 1모(900g) 2. 들기름 10큰술(7 mariawow.tistory.com 들기름 달걀프라이 만드는 법 1 달걀은 깨트려 한 그릇에 담아 준비하고 국간장은 작은 그릇에 미리 덜어 준비한다. ✔️ 국간장 대신 조선간장을 이용해도 좋다. 2 프라이팬을 강 불에 올려 예열한다. 3 프라이팬이 달궈지면 들.. 2023. 2. 2. 백종원 크림 떡볶이 만드는법 레시피 만들기 고소하고 꾸덕한 크림떡볶이! 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있습니다. 아이들 주려고 만들었다가 다 드시지 마세요~ 크림 떡볶이 Cream tteokbokki 재료 준비 1. 떡볶이 떡 약1과1/2컵(250g) 2. 우유 1팩(200ml) 3. 베이컨 4장(72g) 4. 양파 약¼개(60g) 5. 식용유 1큰술(7g) 6. 슬라이스 체다치즈 2장 7. 후추가루 약간 만드는 법 1 떡볶이 떡은 물에 씻은 후 물기를 제거하여 준비한다 진행사진 2 베이컨은 약 1cm 두께로 자른다. 3 양파는 가로로 2등분 한 후 0.3cm 두께로 채 썬다. 4 프라이팬에 식용유를 두르고 베이컨을 넣고 풀어가며 볶는다. 5 베이컨이 전체적으로 풀어지면 양파를 넣고 노릇하게 되기 직전까지 볶는다. 6 우유를 넣고 바닥에 붙지 않.. 2021. 1. 27. 백종원 닭똥집볶음 황금레시피 만드는법 술안주요리 맥주 한 잔이 생각나는 고~소한 맛! 이건 꼭 저녁에 해 드셔야 합니다. (과음 조심..) 닭똥집 볶음 Dakttongjip-Bokkeum (Stir-fried chicken gizzards) 재료 준비 1. 닭근위 1컵(180g) 2. 마늘 2/3컵(60g) 3. 식용유 1컵(120g) 4. 맛소금 적당량 5. 후추 적당량 6. 참기름 ½큰술(3g) 만드는 법 1 닭 근위을 흐르는 물에 세척한 후, 결 반대 방향으로 반 잘라준다. 2 마늘을 편으로 썰어 준비해둔다. 3 프라이팬에 식용유를 두르고 닭 근위를 튀기듯이 볶아준다. 4 닭 근위가 50% 정도 익었을 때 마늘을 함께 넣고 노릇하게 볶아준다. 5 체에 밭쳐 기름을 제거한다. 6 볶아진 닭 근위에 맛소금, 후추, 참기름을 넣고 불을 끈 후 잔 열을.. 2020. 12. 29. 백종원 시금치 베이컨 볶음 술안주 맛남의광장 오늘은 정말 쉽게 만드실 수 있는 안주를 알려드릴게요. 정말 간단해요! 안주로 안성맞춤인 시금치베이컨볶음! 시금치베이컨볶음 Stir-fried spinach and bacon 재료 준비 1. 시금치 300g 2. 베이컨 90g 3. 마늘 3개(15g) 4. 식용유 3큰술(20g) 5. 맛소금 적당량 만드는법 1 시금치는 세척하여 꼭지 부분은 잘게 잘라 준비한다. 2 베이컨은 1cm 정도 두께로 자른다. 3 마늘은 굵게 다져 준비한다. 4 프라이팬에 식용유를 두르고 마늘, 베이컨, 맛소금을 넣어 볶는다. 5 마늘이 노릇해지면 시금치를 넣고 볶아 완성한다. 사진: 백종원의 요리비책 2020. 12. 15. 이전 1 다음
