명절 4 백종원 잡채 데쳐서 만드는 법 명절필수템! 잡채 간단버전 데쳐서 만드는 법 잡채 데쳐서 만드는 법 Japchae 재료 준비 1. 당면 250g 2. 시금치 150g 3. 돼지고기(잡채용) 2/3컵(110g) 4. 건 목이버섯 1/2컵(3g) 5. 양파 2컵(180g) 6. 대파 2/3컵(40g) 7. 당근 2/3컵(40g) 8. 진간장 4큰술(30g) 9. 황설탕 2큰술(22g) 10. 참기름 4큰술(25g) 11. 간 마늘 1큰술(15g) 12. 식용유 4큰술(25g) 13. 꽃소금 1/3큰술(2g) 14. 통깨 1/2큰술(4g) 15. MSG 1/3큰술(2g) 16. 후춧가루 1g 17. 노두유 1큰술(6g) 만드는 법 1 ① 당면을 물에 30분 정도 불려 삶아준다. ② 시금치는 뿌리를 제거하고 한 줄기씩 뜯어 준비한다. ③ 양파.. 2021. 8. 27. 백종원 잡채 볶아서 만드는 법 잡채 간단버전 볶아서 만드는 법 잡채 볶아서 만드는 법 Japchae 재료 준비 1. 당면 250g 2. 시금치 150g 3. 돼지고기(잡채용) 2/3컵(110g) 4. 건 목이버섯 1/2컵(3g) 5. 양파 2컵(180g) 6. 대파 2/3컵(40g) 7. 당근 2/3컵(40g) 8. 진간장 4큰술(30g) 9. 황설탕 2큰술(22g) 10. 참기름 4큰술(25g) 11. 간 마늘 1큰술(15g) 12. 식용유 4큰술(25g) 13. 꽃소금 1/3큰술(2g) 14. 통깨 1/2큰술(4g) 15. MSG 1/3큰술(2g) 16. 후춧가루 1g 17. 노두유 1큰술(6g) 만드는 법 1 당면을 물에 30분 정도 불려 삶아준다. 시금치는 뿌리를 제거하고 한 줄기씩 뜯어 준비한다. 양파는 결 방향으로 가늘게 .. 2021. 8. 26. 백종원 잡채 맛있게 만드는 방법 황금레시피 생각보다 어렵지 않으니 가족과 함께 만들어 보세요 '잡채' 잡채 Japchae 재료 준비 ✔️ 잡채 재료 1. 당면 250g 2. 시금치 150g 3. 돼지고기(잡채용) 2/3컵(110g) 4. 건 목이버섯 1/2컵(3g) 5. 양파 2컵(180g) 6. 대파 2/3컵(40g) 7. 당근 2/3컵(40g) ✔️ 양념재료 8. 진간장 4큰술(30g) 9. 황설탕 2큰술(22g) 10. 참기름 4큰술(25g) 11. 간 마늘 1/2큰술(15g) 12. 식용유 4큰술(25g) 13. 꽃소금 1/3큰술(2g) 14. 통깨 1/2큰술(4g) 15. MSG 1/3큰술(2g) 16. 후춧가루 1g 17. 캐러멜 1g 만드는 법 1 당면을 물에 30분 정도 불린다. 2 시금치는 뿌리를 제거하고 한 줄기씩 뜯어 준비한다.. 2021. 8. 20. 백종원 초간단 동그랑땡 만들기 막걸리안주 집에서 간단하게 만들 수 있는 동그랑땡 레시피 동그랑땡 Dongeurangttaeng 재료 준비 약 20개 분량 ✔️ 동그랑땡 반죽 1. 간 돼지고기 약2컵(360g) 2. 간 돼지고기 지방 약1컵(150g) 3. 간 마늘 1큰술(20g) 4. 진간장 3큰술(30g) 5. 황설탕 1큰술(12g) 6. 대파 1과 1/5대(120g) 7. 청양고추 6개(60g) 8. 당근 적당량 9. 참기름 1큰술(7g) 10. 꽃소금 약간(2g) 11. 후추가루 약간 12. MSG 약간 ✔️ 부침용 재료 1. 계란 2개 2. 식용유 적당량 만드는법 1 대파, 청양고추는 반 갈라 송송썬다. 2 당근은 잘게 다져서 준비 한다. 3 볼에 간 돼지고기 지방, 간 돼지고기, 간마늘, 진간장, 황설탕, 대파, 청양고추, 당근을 넣는.. 2020. 10. 13. 이전 1 다음
