강릉옥계휴게소 1 백종원 홍게라면 끓이기 양념장 황금레시피 맛남의광장 옥계휴게소 맛남의 광장 강릉 옥계휴게소 편에 나온 홍게라면입니다. 강릉까지 가시기 어렵다면 집에서 홍게라면의 맛과 비주얼을 즐겨보세요! 홍게라면 재료 준비 ✔️ 홍게라면재료 1. 홍게 1마리 2. 불린미역 적당량 3. 라면 1개 4. 양념장 2큰술(40g) 5. 물800ml ✔️ 양념장재료 1. 된장 6큰술(90g) 2. 고춧가루3큰술(15g) 3. 국간장3큰술(30g) 4. 식용유 6큰술(45g) 5. 대파 2/3컵(50g) 만드는 법 ✔️ 양념장 1 냄비에 식용유를 두르고 파를 넣어 파기름을 낸다. 2 된장을 넣어 볶은 후 고춧가루를 넣어 볶아준다. 3 국간장, MSG, 소고기다시다, 굵은 고춧가루를 넣고 끓여 완성한다. ✔️ 홍게라면 1 미역을 물에 불려 한입크기로 잘라둔다. 2 대파는 송송썬다. 3 홍게는 .. 2021. 2. 17. 이전 1 다음
