계란요리 1 계란 장조림 레시피 짭조름하면서도 달콤한 맛 계란 장조림은 한국 가정에서 흔히 볼 수 있는 반찬 중 하나로, 짭조름하면서도 달콤한 맛이 일품입니다. 하지만 계란 장조림을 만들 때 계란의 색이 고르게 배지 않거나, 간장의 풍미가 깊지 않아 아쉬운 경우가 많습니다. 이번 레시피에서는 계란을 먼저 간장 양념에 볶아 색을 입히는 특별한 방법을 소개합니다. 이를 통해 계란 장조림을 더욱 맛있고 예쁜 색감으로 완성할 수 있습니다. 또한, 계란 껍질을 깔끔하게 까는 방법, 멸치를 활용해 깊은 감칠맛을 내는 비법, 꽈리고추를 더해 살짝 매콤한 풍미를 더하는 팁까지 알려드립니다. 계란 장조림의 기본 레시피부터 고급스러운 맛을 내는 비법까지 꼼꼼하게 정리했으니, 따라 해 보세요! 계란 장조림 레시피 영상보기 👉 계란 장조림의 핵심 포인트물을 마지막에 넣어야 색이.. 2025. 4. 9. 이전 1 다음
