고추장비빔국수 1 백종원 고추장 비빔국수 레시피 만드는법 냄새만 맡아도 침이 고이는 비빔국수! 드셔보세요 진짜로. 새로운 장르입니다. 고추장 비빔국수 Gochujang bibim guksu 재료 준비 (2인분 기준) ✔️ 비빔국수 1. 소면 200g 2. 깨소금 6큰술(36g) 3. 양념장 적당량 4. 참기름 적당량 ✔️ 양념장 1. 고추장 약1/3컵(80g) 2. 양조식초 약4큰술(30g) 3. 황설탕 3큰술(36g) 4. 진간장 1큰술(10g) 5. 고운고춧가루 1/2큰술(3g) 6. 간마늘 1큰술(20g) 만드는법 1 고추장, 식초, 황설탕, 진간장, 고운고춧가루, 간마늘을 섞어 설탕이 녹을 정도까지 저어 양념장을 만든다. 2 소면은 끓는 물에 넣어 삶는다. 3 소면 삶는 물이 끓어 오르면 찬 물을 반 컵 정도 부어준다. (이 과정을 3번 정도 반복한다... 2020. 11. 2. 이전 1 다음