깻잎무침 1 백종원 깻잎무침 만드는 법 양념장 만들기 밥도둑 경제적인 밥도둑 반찬 깻잎무침 깻잎무침 Kkaennip muchim 재료 준비 1. 깻잎 30장 2. 대파 약 1/3대(30g) 3. 홍고추 1개(10g) 4. 청양고추 2개(20g) 5. 양파 1/5개(50g) 6. 당근 1/9개(30g) 7. 황설탕 약 2큰술(21g) 8. 간 마늘 약 2/3큰술(13g) 9. 진간장 4큰술(40g) 10. 멸치액젓 약 3큰술(25g) 11. 정수물 약 1/3컵(64g) 12. 굵은 고춧가루 약 3큰술(27g) 13. 간 깨 약 1과1/2큰술(10g) 만드는 법 1 대파, 홍고추, 청양고추는 길게 반으로 갈라 두께 0.2cm로 송송 썬다. 2 양파는 결 반대 방향으로 반을 자른 후 두께 0.2cm로 채 썬다. 3 당근은 길이 4cm,두께 0.2cm로 채 썬다. 4 깊.. 2021. 7. 29. 이전 1 다음