무파라면 1 백종원 무파라면 레시피 만드는법 해장 킹 가장 중요한 건 무를 넣기 전에 들기름에 새우젓, 간마늘을 볶는게 포인트입니다! 무파라면 Mupa (radish & green onion) ramyun 재료 준비 1. 무 200g 2. 새우젓 약2/3큰술(14g) 3. 들기름 2큰술(14g) 4. 간마늘 1/2큰술(10g) 5. 정수물 약3컵(550ml) 6. 대파 약1/2대(50g) 7. 청양고추 2개(20g) 만드는법 1 무는 0.5cm정도 두께로 채 썬다. 2 청양고추,대파는 두께 0.3cm로 송송 썬다. 3 냄비에 들기름, 새우젓을 넣고 중 불에 볶는다. 4 새우젓이 볶아지면 무를 넣고 볶는다. 5 무에서 물이 나오기 시작하면 간마늘을 넣고 약 불에서 무가 연해질 때 까지 볶는다. 6 무가 부드럽게 휘어지면 강 불로 켜고 정수물을 붓고 건더기스프.. 2020. 10. 19. 이전 1 다음