볶음우동 1 백종원 볶음우동 황금레시피 만드는법 오늘 소개할 레시피는 집에서 간단하게 만들 수 있는 볶음우동입니다. 마요네즈와 찍어먹으면 더욱 맛있는 레시피를 소개합니다. 볶음우동 Bokkeum Udong (Stir-fried udon) 재료 준비 ✔️ 소스 1. 진간장 2큰술(20g) 2. 식초 2/3큰술(7g) 3. 황설탕 1큰술(10g) 4. 물 ½컵(90g) ✔️ 볶음재료 1. 식용유 3큰술(20g) 2. 양배추 ½컵(40g) 3. 양파 1/4개(40g) 4. 당근 20g 5. 돼지고기(등심) 50g 6. 대파 30g 7. 우동면 1개(200g) 8. 훈연멸치가루 적당량 9. 쪽파 적당량 10. 마요네즈 적당량 만드는 법 1 양파, 당근은 채 썰고 대파, 쪽파는 송송 썰어 준비한다. 2 양배추는 1cm 정도 두께로 먹기 좋게 썬다. 3 훈연멸치.. 2021. 1. 3. 이전 1 다음