생대구 지리탕 생태탕
생대구 지리탕 추운 날씨에는 국물요리가 생각나시죠? 먹었다 하면 속이 확 풀리면서 개운한 생대구 지리탕! ✔️ 생대구 지리탕 재료 1. 생대구 1마리(1.3kg) 2. 육수내기 물 2리터, 무 300g, 중간 멸치 한 줌 + 건새우 한 줌, 건다시마 15g, 청양고추 2개, 다진 마늘 1/2스푼 3. 콩나물 한 줌, 미나리 한줌, 두부 200g 4. 간 맞추기 - 새우젓 국물만 1스푼, 집간장 2스푼, 미림 1스푼, 소금 1/2스푼 5. 홍고추 1개, 대파 1대 ✔️ 생대구 지리탕 레시피 1. 냄비에 물을 넣고 끓여줍니다. 2. 무를 얇게 썰어 넣어줍니다. 3. 중간 멸치 한 줌, 건새우 한 줌을 전자 레이지 30초 돌려 넣어주세요. 4. 기장 다시마, 청양고추를 넣어줍니다. 5. 대파, 미나리, 두부를..
2022. 12. 19.
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