어묵감자볶음 1 백종원 어묵볶음 맛있게 만드는법 황금레시피 반찬 걱정 덜어줄 어묵볶음! 바로 해서 먹으면 일품요리로도 손색없어요 어묵감자볶음 Eomuk bokkeum 재료 준비 (4인분 기준) 1. 얇은 사각어묵 6장(240g) 2. 감자 1개(180g) 3. 물 약2/3컵(130ml) 4. 양파 ½개(125g) 5. 봉어묵 6개(70g) 6. 대파 ½대(50g) 7. 진간장 5큰술(50g) 8. 청양고추 2개(20g) 9. 간 마늘 1큰술(20g) 10. 식용유 2큰술(14g) 11. 참기름 2큰술(14g) 12. 황설탕 1큰술(12g) 13. 고운 고춧가루 1과1/2큰술(9g) 14. 통깨 약간 만드는 법 1 얇은 사각어묵은 길게 2등분 후 두께 2cm로 얇게 썰고, 봉어묵은 1cm정도 두께로 어슷 썰어 준비한다. 2 양파는 가로로 반 갈라 2cm정도 두께로.. 2021. 3. 3. 이전 1 다음