어묵전골 1 백종원 어묵전골 황금레시피 만들기 추운 겨울 유독 생각나는 칼칼한 어묵 전골입니다. 따듯한 어묵전골로 든든한 저녁 한 끼 어떠세요~? 어묵전골 재료 준비 ✔️ 멸치육수 1. 물 2L 2. 무 1/4개(300g) 3. 양파 1/2개(100g) 4. 멸치가루 2큰술(15g) 5. 멸치다시다 1/3큰술(3g) 6. 다시마 1/2컵(10g) 7. 가다랑어포 1컵(10g) 8. 진간장 1/2컵(80g) 9. 맛술 1/3컵(60g) 10. 간마늘 2큰술(30g) ✔️ 어묵전골 1. 모둠어묵 700g 2. 사각어묵 300g 3. 쑥갓 50g 4. 새송이버섯 1/2개(50g) 5. 메추리알 1컵(140g) 6. 가래떡 1줄(150g) 7. 표고버섯 2개(30g) 8. 홍고추 1개(15g) 9. 청양고추 3개(15g) 10. 대파 1대(80g) 11. .. 2021. 2. 6. 이전 1 다음