크림새우 1 백종원 크림없는 크림새우 만드는법 소스 주변의 일상적인 재료들로 고급진 크림새우의 맛 그대로 만들 수 있습니다! 크림새우 Creamy shrimp 재료 준비 ✔️ 새우튀김 1. 식용유(튀김용) 2. 새우 200g 3. 물 2/3컵 4. 튀김가루 1컵 ✔️ 크림소스 1. 마요네즈 4큰술 2. 황설탕 2큰술 3. 식초 1큰술 4. 레몬즙 약간 ✔️ 세팅 1. 크림새우 전량 2. 양상추 약간 만드는 법 ✔️ 새우튀김 1 새우는 물주머니(물총)를 제거하여 준비한다. * 껍질새우는 머리를 뜯어낸 후 꼬리쪽부터 껍질을 제거하고 물주머니(물총)를 제거한다. * 등쪽에 내장이 있는 새우는 이쑤시개를 1/4 위치에 찔러 넣어 위쪽으로 당겨 내장을 뽑아낸다. 2 튀김가루와 물을 깊은 볼에 넣고 잘 풀어 튀김반죽을 준비한다. 3 반죽에 새우를 넣고 골고루 묻힌다.. 2021. 4. 24. 이전 1 다음