파전 1 백종원 파전 맛있게 만드는법 황금레시피 파전이 먹고 싶은데 집에 대파밖에 없으시다고요? 간단한 재료로 손쉽게 만드는 대파전에 도전해보세요! 쪽파인지 대파인지 중요하지 않아요, 맛있으니까~ 대파전 Daepajeon 재료 준비 (2장 분량) 1. 대파 2대(200g) 2. 물 약1컵(160ml) 3. 간 돼지고기 2/3컵(100g) 4. 부침가루 약1컵(100g) 5. 식용유 약1/4컵(42g) 6. 간 마늘 약2/3큰술(14g) 7. 홍고추 1개(10g) 8. 청양고추 1개(10g) 9. 맛소금 약간(4g) 10. 달걀 2개 11. 후춧가루 약간 만드는 법 1 대파는 길게 4등분 한 후 프라이팬 지름에 맞춰 3~4등분하여 준비한다. 2 청양고추, 홍고추는 두께 0.3cm로 어슷 썰어 준비한다. 3 볼에 부침가루, 물, 간 마늘, 맛소금, 간 돼.. 2021. 1. 19. 이전 1 다음