감바스 알 아히요 1 백종원 감바스 알 아히요 만들기 쉬운레시피 감바스 요새 유행하는 안주거리죠? 오늘은 감바스를 집에서 만드는 법을 알려드리겠습니다! 감바스 알 아히요 Gambas Al Ajillo 재료 준비 1. 칵테일새우 大 사이즈(26/30) 10마리(100g) 2. 통마늘 15개(75g) 3. 양송이버섯 4개(80g) 4. 방울토마토 6개(60g) 5. 베트남 고추 5개(2g) 6. 올리브유 1컵(180ml) 7. 맛소금 약 1/5큰술(3g) 8. 후춧가루 약간 9. 파슬리가루 약간 10. 바게트 or 식빵 적당량 만드는법 바게트와 식빵을 먹기 좋은 크기로 자르고, 팬에 노릇하게 구워 준비한다. 2 새우는 세척하고, 통마늘은 으깨주고, 양송이버섯은 4등분으로 썰어준다. 3 방울토마토는 꼭지를 떼고 세척하여 2등분으로 썰어준다. 4 팬에 올리브유를 넣어주고 으.. 2020. 11. 13. 이전 1 다음