감자스프 1 백종원 감자스프 만든방법 맛남의광장 감자 농가 화이팅! 오늘은 감자 스프 감자스프 Potato Soup 재료 준비 1. 버터 1과1/2큰술(15g) 2. 양파 1/2개(85g) 3. 우유 2컵(360g) 4. 감자 1개(200g) 5. 소금 1/2큰술(5g) 6. 설탕 1/2큰술(5g) 7. 물 1L 8. 파슬리 적당량 9. 후추 적당량 10. 식빵 1/2개 11. 버터(크루통용) 1큰술(10g) 만드는 법 1 프라이팬에 버터를 두르고 중불에서 녹인 후 식빵을 넣어 노릇하게 구워 식혀준다. 2 냄비에 감자와 물을 넣어 삶은 후 껍질을 제거한다. 3 양파는 가늘게 채 썬다. 4 프라이팬에 버터를 두르고 채 썬 양파를 넣어 볶는다. 5 믹서기에 삶은감자, 볶은양파, 우유를 넣어 갈아준다. 6 냄비에 갈아 둔 감자를 넣고 바닥을 저어가며 농도나.. 2021. 2. 20. 이전 1 다음