고기쌈장 1 백종원 고기쌈장 만드는법 만들기 볶음 고추장처럼 만들어놓고 먹으면 활용도가 아주 높습니다. 고기 쌈장 재료 준비 ✔️ 고기 쌈장 재료 1. 간 돼지고기 1컵 (150g) 2. 양파 1컵 (100g) 3. 대파 3/5대 (60g) 4. 돼지호박 2/3컵 (60g) 5. 당근 1/2컵 (50g) 6. 청양고추 약 2/3컵 (30g) 7. 표고버섯 약 1/2컵 (20g) ✔️ 양념재료 1. 정수물 1컵(180mL) 2. 식용유 약 2/3컵 (100g) 3. 된장 5큰술 (100g) 4. 고추장 3큰술 (60g) 5. 맛술 1/4컵 (45g) 6. 간 마늘 2큰술 (40g) 7. 굵은 고춧가루 약 3큰술 (26g) 8. 진간장 2큰술 (20g) 9. 황설탕 약 1큰술 (15g) 10. 참기름 2큰술 (14g) 만드는 법 1 대파와 양파는 잘게.. 2020. 12. 24. 이전 1 다음