고기카레 1 백종원 고기 카레 만들기 황금레시피 카레에는 고기가 많아야 제맛이죠? 튀기듯이 구워내 깊은 맛 이끌어낸 고기 가득한 뒷다릿살 카레 만들어보세요! 고기카레 Hind leg cut curry 재료 준비 (5인분) ✔️ 뒷다리살카레 1. 돼지고기뒷다리살 300g 2. 물 10컵 3. 양파 2개 4. 카레가루 100g 5. 당근 약1/4개 6. 케첩 2큰술 7. 식용유 약1/4컵 8. 진간장 2큰술 9. 버터 약2큰술 ✔️ 인분세팅 1. 밥 1공기 2. 뒷다리살카레 적당량 만드는 법 1 양파는 꼭지를 제거한 후 폭1cm 길이2cm 크기로 사각썰기하여 준비한다. 2 당근은 사방 1cm정도 길이로 작게 깍뚝썰기 하여 준비한다. 3 돼지고기 뒷다리살은 사방 2cm 길이로 깍뚝썰기 하여 준비한다. *이 때 돼지 비계 부분은 따로 잘게 잘라 준비한다. 4.. 2021. 4. 17. 이전 1 다음
