국수양념장 1 백종원 멸치국수 만들기 레시피 육수 양념장 오늘은 따뜻한 멸치국수 한 그릇 어떠세요? 멸치국수 재료 준비 ✔️ 양념장 1. 청양고추 1개(12g) 홍고추 1개(15g) 대파 1대(50g) 정수물 1큰술(10g) 간마늘 1큰술(15g) 굵은고춧가루 1큰술(5g) 황설탕 1/3큰술(3g) 깨소금 3큰술(30g) 진간장 1/2컵(100g) 참기름 2큰술(15g) MSG 적당량 ✔️ 멸치육수 1. 디포리 2/3컵 2. 육수용멸치 1과1/2컵 3. 절단다시마 5장 4. 물 3L 5. 양파 1/2개 6. 대파 1대(100g) 7. 맛술 1/2컵(80g) 8. 국간장 3큰술(30g) 9. 꽃소금 적당량 10. MSG 적당량 ✔️ 멸치국수 1. 건소면 100g 2. 멸치육수 500ml 3. 양파 1/6개(30g) 4. 애호박 1/6개(30g) 5. 표고버섯 1.. 2021. 3. 18. 이전 1 다음