꽈리고추 2 꽈리고추 마늘 조림 반찬 레시피 꽈리고추 마늘조림 ✔️ 꽈리고추 마늘 조림 재료 1. 꽈리고추 150g 2. 마늘 120g(한 컵) 3. 중간멸치 한 줌(50g) 4. 미림 1스푼 5. 홍고추 1개 6. 식용유 2스푼 양념 재료 물 1컵(200mL), 설탕 1/2스푼, 고춧가루 1/2스푼, 진간장 1스푼, 물엿 2스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼 ✔️ 꽈리고추 마늘 조림 레시피 1. 쪽파를 30분 전에 미리 물에 담가 두세요. 2. 멸치액젓 1스푼을 넣고 15분 절여줍니다. 3. 식용유 2스푼, 마늘 2줌을 넣고 볶아줍니다. 4. 마늘 곁면이 익었을 때 중간 멸치 1줌을 넣고 볶아줍니다. 5. 1분 정도 볶다가 비린맛 제거용으로 미림 1스푼 넣어줍니다. 6. 꽈리고추를 넣어 볶아줍니다. 7. 꽈리고추가 살짝 볶아졌을 때 물 200ml.. 2023. 3. 20. 백종원 쉽고 간단한 꽈리고추 삼겹살볶음 만드는법 삼겹살과 꽈리고추를 잘 활용하면 입맛 돋우는 맛있는 요리 꽈리고추 삼겹살볶음 Kkwarigochu Samgyeopsal Bokkeum 재료 준비 ✔️ 1. 꽈리고추 150g (20개) 2. 삼겹살 600g 3. 대파 30g (2/3컵) 4. 청양고추 30g (3개) 5. 간마늘 30g (2큰술) 6. 황설탕 30g (3큰술) 7. 진간장 60ml (1/3컵) 만드는 법 1 꽈리고추는 2cm 두께로 썰어 준비한다. 2 청양고추는 0.2cm 두께로 잘게 썰어 준비한다. 3 삼겹살은 1.5cm 두께로 썰어 준비한다. 4 삼겹살을 프라이팬에 넣고 노릇노릇하게 볶아준다. 5 0.2cm 두께로 자른 대파 30g을 넣고 볶아준다. 6 황설탕을 넣고 볶아준다. 7 간마늘을 넣고 볶아준다. 8 재료를 한쪽으로 몰고 기름.. 2021. 8. 10. 이전 1 다음
