꿔바로우 1 백종원 꿔바로우 만들기 소스 밖에서 사드셔도 좋고 집에서도 큰맘 먹고 한번 만들어 보세요~ 꿔바로우 Guobaorou 재료 준비 ✔️ 튀김 1. 식용유(튀김용) 1.8L 2. 돈등심 500g 3. 감자전분 2컵(240g) 4. 물 1컵과2큰술(200g) 5. 달걀물 2큰술(20g) 6. 맛소금 적당량 7. 후춧가루 적당량 ✔️ 소스 1. 식용유 2큰술(14g) 2. 간생강 1/2큰술(8g) 3. 진간장 2큰술(20g) 4. 설탕 5큰술(50g) 5. 식초 5큰술(50g) 6. 물 4큰술(40g) 7. 대파 적당량 8. 당근 적당량 9. 레몬 적당량 만드는 법 1 돈등심은 0.3cm 두께로 잘라 준비한다. 2 대파는 6cm 길이로 심지를 제거하고 가늘게 채 썬다. 3 돈등심에 맛소금, 후추를 뿌려 밑간한다. 4 감자전분, 달걀물, 물.. 2021. 1. 4. 이전 1 다음