덮밥소스 1 백종원 돼지고기 덮밥 만들기 소스 레시피 뒷다릿살로 만든 소스가 핵심인 돼지고기 덮밥!! 돼지고기 덮밥 Dwaejigogi Deopbap 재료 준비 ✔️ 돼지고기 덮밥 1. 뒷다리살 500g 2. 진간장 1/3컵(60g) 3. 황설탕 1/3컵(45g) 4. 굴소스 1/2큰술(8g) 5. 양파 1컵(120g) 6. 삶은달걀 7. 노두유 1/3큰술(3g) 8. 밥 200g 9. 깻잎 3장 10. 물 3.5L ✔️ 덮밥소스 1. 양파 ¼컵(20g) 2. 깐마늘 2개(14g) 3. 홍고추 1개(12g) 4. 청양고추 1개(7g) 5. 멸치액젓 2큰술(20g) 6. 황설탕 2큰술(20g) 7. 식초 2큰술(20g) 만드는 법 ✔️ 돼지고기 덮밥 1 덮밥용 양파는 굵게 다져 준비한다. 2 깻잎은 돌돌 말아 가늘게 채 썰어준다. 3 뒷다리살은 작은크기로 썰.. 2021. 1. 9. 이전 1 다음