돼지고기모둠찜 1 백종원 돼지고기찜 레시피 만드는법 모둠찜 손님맞이용으로 최고! 근사한 한끼 메뉴입니다. 고기와 채소가 잘 어우러진 맛이에요~ 돼지고기모둠찜 Dwaejigogi modumjjim 재료 준비 ✔️ 돼지고기모둠찜 1. 돼지고기 후지 슬라이스 260g 2. 숙주 약 1과1/3컵(120g) 3. 양파 약 1/4개(60g) 4. 표고버섯 2개(30g) 5. 고구마 약 1/7개(40g) 6. 당근 약1/4개(50g) 7. 청경채 3송이(120g) 8. 쪽파 1/2큰술(2g) ✔️ 양념장 1. 진간장 4큰술(40g) 2. 환만식초 2와1/2큰술(20g) 3. 황설탕 1큰술(12g) 4. 청양고추 약 1과 1/2개(14g) 5. 간 마늘 2/5큰술(8g) 6. 굵은 고춧가루 1/4큰술(2g) 만드는법 ✔️ 양념장 1 1. 볼에 진간장, 환만식초, 황설탕, 송송.. 2020. 10. 29. 이전 1 다음