돼지고기무국 1 백종원 돼지고기 무국 레시피 만드는법 소고기 뭇국 못지 않게 돼지고기 뭇국도 정말 맛있습니다. 뜨거운 무 조심해서 드세요 이빨 빠집니다 돼지고기 무국 Dwaejigogi muguk (Pork and radish soup) 재료 준비 1. 식용유 약3큰술(23g) 2. 돼지고기 후지 200g 3. 진간장 4큰술(40g) 4. 정수물 10컵(1800ml) 5. 무 약1/4개(575g) 6. 간 생강 1/10큰술(2g) 7. 맛소금 약1/3큰술(5g) 8. 대파 약 1컵(60g) 9. 후춧가루 약간 만드는법 1 무는 길게 4등분 하여 두께 1cm 정도로 썬다. 2 대파는 송송 썬다. 3 돼지고기는 가로, 세로 2.5cm 정도로 큼직하게 썬다. 4 냄비에 식용유를 두르고 썰어놓은 돼지고기를 넣고 볶는다. 5 고기가 하얗게 익으면 진간장을 넣고 졸이.. 2020. 10. 23. 이전 1 다음