돼지고기생강구이 1 백종원 돼지고기 생강구이 요리 레시피 일본풍의 돼지고기 생강구이를 한식 재료로 만들어봤습니다! 돼지고기생강구이 Japanese-style grilled ginger pork 재료 준비 ✔️ 돼지고기생강구이 1. 돼지고기뒷다리살 220g 2. 식용유 3큰술 3. 쪽파 1줄 4. 양배추채 약간 5. 마요네즈 약간 6. 후추가루 약간 ✔️ 소스 1. 진간장 1/10컵 2. 맛술 1/10컵 3. 황설탕 1/10컵 4. 정수물 1/10컵 5. 간생강 1/4큰술 만드는 법 1 돼지고기 뒷다리살은 두께 0.2cm 정도로 얇게 썰어 준비한다. * 고기가 두꺼울 경우 1/2크기로 잘라 준비한다. 2 쪽파는 두께 0.5cm로 송송 썬다. 3 양배추는 가늘게 채 썰어 찬물에 담궈 준비한다. 4 황설탕, 맛술, 진간장, 물, 간생강을 섞어 소스를 만든다. 5 프.. 2021. 3. 23. 이전 1 다음