들기름두부구이 1 백종원 들기름두부구이 양념장 손두부랑 들기름 딱 두 개만 준비하면 눈물 없인 먹을 수 없는 두부구이 만들 수 있어요! 들기름 두부구이 Pan-fried Tofu 재료 준비 ✔️들기름 두부구이 1. 국산콩 손두부 1모(900g) 2. 들기름 10큰술(70g) ✔️ 양념장 1. 진간장 4큰술(40g) 2. 대파 약 1/3대(30g) 3. 청양고추 2개(20g) 4. 간 마늘 1/4큰술(5g) 5. 황설탕 1/4큰술(3g) 6. 깨소금 1/2큰술(3g) 7. 굵은 고춧가루 1/4큰술(2g) 8. 참기름 약 2큰술(12g) 만드는 법 ✔️들기름 두부구이 1 손두부는 두께 1.5cm로 두툼하게 편 썬다. ❐ 손두부가 없다면 팩 두부를 사용해도 된다. ❐ 양념장 없이 먹을 경우, 두부에 꽃소금 또는 맛소금을 뿌려 밑간 한다. 2 두부를 굽기 .. 2022. 10. 13. 이전 1 다음