묵은지볶음 1 빅마마 이혜정 묵은지볶음 레시피 작년에 남은 김장김치가 있다면 많이 시었을텐데요. 못 먹을 정도로 신 묵은지가 있다면 다들 한번 묵은지볶음 따라해보세요! 얼마나 맛있게요~ 묵은지볶음 레시피 재료 준비 1. 묵은지(1/4포기) 2. 다진 마늘 3. 파 4. 고춧가루 5. 들기름 6. 식용유 7. 매실청 8. 소금 9. 후추 10. 만능 간장 11. 깨 만드는 법 1 묵은지(1/4포기)를 깨끗이 씻어 먹기 좋게 썰어주세요. 2 다진 마늘(1큰술)을 넣어주세요. 3 파의 흰 부분 위주로 다져주세요. 4 다진 파를 넣고 버무려주세요. 5 고춧가루(2꼬집)를 넣어주세요. 6 들기름과 매실청을 적당량 부어주세요. 7 후추(1/2작은술)와 소금(2꼬집)을 넣어주세요. 8 팬에 식용유를 두르고 강불에 맞춰주세요. 9 팬이 달궈지면 묵은지를 넣고 볶아.. 2020. 12. 23. 이전 1 다음