미역냉국 1 백종원 미역냉국 황금레시피 만드는법 이제 본격적으로 여름이 시작된 것 같죠? 여름하면 떠오르는 시원한 냉국! 오이는 취향껏 넣어드세요~ 미역냉국 Miyeok naengguk (Chilled cucumber and seaweed soup) 재료 준비 1. 불린 미역 1과1/2컵(135g) = 건 미역(13g) 2. 양파 1/2개(125g) 3. 청양고추 2개(20g) 4. 홍고추 1개(10g) 5. 간 마늘 1큰술(20g) 6. 양조식초1/2컵(90ml) 7. 황설탕 2와1/2큰술(30g) 8. 액젓 2큰술(16g) 9. 국간장 6큰술(60g) 10. 물 3컵(540ml) 11. 얼음 20개 만드는 법 1 건 미역은 물에 불린다. 2 불린 미역을 물에 헹구고 꾹 짜서 물기를 제거한다. 3 물기를 제거한 미역을 먹기 좋은 크기로 썬다. 4 양.. 2021. 7. 9. 이전 1 다음