버섯볶음 1 백종원 버섯볶음 만드는 법 황금레시피 만능 볶음요리 소스로 만든 새송이 버섯볶음 버섯볶음 재료 준비 1. 새송이버섯 2개(300g) 2. 식용유 2큰술 3. 대파 1/3컵(30g) 4. 돈등심(잡채용) 1/3컵(50g) 5. 건고추 적당량 6. 물 적당량 7. 만능 볶음요리 소스 3큰술(30g) 만드는 법 1 대파는 송송 썰고 건고추는 가위를 이용하여 가늘게 썰어둔다. 2 새송이버섯은 반으로 갈라 채를 썰거나 어슷하게 편 썰어 준비한다. 3 프라이팬에 기름을 두르고 대파, 건고추를 넣어 파기름을 낸다. 4 파기름 향이 올라오면 고기를 넣고 물을 조금씩 넣어가면서 볶아준다. 5 고기가 익으면 버슷을 넣어 볶아준다. 6 버섯의 숨이 죽으면 만능볶음요리소스를 넣어 볶아 완성한다. 2021/02/19 - [백종원레시피] - 백종원 만능 볶음요리 소.. 2021. 2. 21. 이전 1 다음