버팔로윙 1 백종원 버팔로 윙 만들기 쉽고 폼은 제대로 직접 만든 버팔로 윙 하나에 맥주 한 잔! 만들기 쉽고, 폼은 제대로 버팔로 윙 Buffalo Wings 재료 준비 ✔️ 버팔로윙 소스 1. 사과식초 약 1/3컵(58g) 2. 타바스코 약 1/2컵(70g) 3. 맛소금 약 1/4큰술(3.5g) 4. 고운 고춧가루 1과 1/2큰술(9g) 5. 버터 1조각(8g) ✔️ 버팔로윙 1. 닭봉 10개(약 380g) 2. 닭날개 10개(약 250g) 3. 버팔로윙소스 전량 4. 식용유 약간 ✔️ 버팔로윙 소스 만드는 법 1 프라이팬 또는 냄비에 사과식초, 타바스코, 맛소금, 고운 고춧가루, 버터를 넣고 강 불에 끓인다. 2 소스가 끓기 시작하면 약 1분 더 끓인 후 불을 끄고 완전히 식힌다. ❐ 스테인리스 그릇에 담아 얼음물에 담가 식히면 빨리 식힐 수 있다. ✔.. 2023. 3. 16. 이전 1 다음
