부추전 1 백종원 부추전 맛있게 만드는 법 바삭하게 황금레시피 전집에서 사드시는 것처럼 파~란 색이 나는 부추전을 알려드릴게요. 부추전 만드셔서 막걸리와 같이 드셔보세요! 부추전 Buchu Jeon (Chive Pancake) 재료 준비 ✔️ 부추전 1. 부추 200g 2. 당근 1/6개(50g) 3. 청양고추 4개(24g) 4. 부침가루 1과1/2컵(150g) 5. 물 1과1/2컵(250g) 6. 멸치액젓 1큰술(10g) 7. 건새우 1/2컵(20g) 8. 식용유 3큰술(20g) 9. 간마늘 1큰술(15g) ✔️ 초간장 1. 진간장 1큰술(10g) 2. 식초 1큰술(10g) 3. 황설탕 1/2큰술(5g) 만드는법 1 건새우는 반죽용 물에 불려 준비한다. 2 부추는 5cm 정도 길이로 잘라둔다. 3 청양고추는 잘게 다지고 당근은 채 썬다. 4 볼에 당근, 부추, 청.. 2020. 12. 19. 이전 1 다음