수육 맛있게 삶는방법 황금레시피
잡내없이 수육 삶기 수육 재료 준비 삼겹살(600g), 밀가루, 천일염,양파 2개, 대파 1개 생강 1개 ,통마늘 4개,고추 4개,통후추, 담금주,매실 간장, 식초 만드는 법 1 밀가루를 이용해서 삼겹살의 이물질을 제거해 주세요 2 천일염으로 고기를 문질러 주세요 3 밀가루와 천일염으로 문지른 고기를 5분 정도 기다려주세요 4 냄비에 고기 삶을 물을 넉넉하게 올려주세요 5 양파(1개)를 1/4등분으로 썰어서 냄비에 넣어주세요 6 파의 잎 부분(4개)을 냄비에 넣어주세요 7 생강(1개)도 큼직하게 썰어서 넣어주세요 8 마늘(4개)을 1/2 크기로 썰어주세요 9 적당한 양의 통후추를 넣어주세요 10 담금주(180ml)를 넣어주세요 11 육수가 끓을 동안 고기를 흐르는 물에 씻어주세요 12 육수가 끓으면 고기..
2021. 1. 14.
