수제비 1 백종원 김치 수제비 황금레시피 맛있게 만드는법 얼큰한 김치 수제비입니다! 칼국수면, 떡국떡, 수제비 등 뭐든지 다 어울립니다~ 김치수제비 Kimchi sujebi (hand-pulled dough soup) 재료 준비 ✔️ 수제비 반죽 1. 밀가루 300g 2. 물 180g 3. 꽃소금 2g ✔️ 김치 수제비 1. 물 1.5L 2. 멸치가루4큰술(20g) 3. 간마늘1큰술(15g) 4. 신김치1/4포기(500g) 5. 고춧가루1큰술(5g) 6. 국간장3큰술(30g) 7. 멸치액젓3큰술(30g) 8. 애호박1/2개(150g) 9. 양파 1/4개(50g) 10. 청양고추3개(20g) 11. 대파1컵(80g) 12. 꽃소금 적당량 만드는 법 ✔️ 수제비 반죽 1 큰 볼에 밀가루를 체에 내려준다. 2 소금을 넣어 섞어준다. 3 물을 조금씩 넣어가면서 숟가락.. 2021. 1. 7. 이전 1 다음