오삼불고기 1 백종원 오삼불고기 황금레시피 삼겹살과 오징어의 완벽한 조합! 손님맞이에도 적격인 이벤트 음식! 오삼불고기 O sam bulgogi 재료 준비 1. 손질오징어 1마리(약300g) 2. 냉동삼겹살 약 3줄(250g) 3. 양파 1/2개(125g) 4. 통마늘 15개(약50g) 5. 대파 약 1/3대(30g) 6. 맛술 3큰술(30g) 7. 진간장 약 3큰술(28g) 8. 굵은 고춧가루 2와 1/2큰술(20g) 9. 황설탕 1과 1/2큰술(18g) 10. 청양고추 1개(10g) 11. 간 마늘 1/2큰술(10g) 12. 고추장 1/2큰술(10g) 13. 참기름 1큰술(7g) 14. 통깨 1/2큰술(3g) 만드는 법 ✔️ 오징어 손질 1 오징어 다리는 손으로 쓸어내려 빨판을 제거하고 다리와 몸통 연결 부분은 세로로 칼집을 넣어 펼친 후 먹.. 2021. 11. 12. 이전 1 다음