오이나물 1 오이나물 만드는 법 타이틀 맛도 최고! 건강에도 최고! 양껏 해놓고 반찬으로 드셔도 좋습니다. ✔️ 오이나물 재료 1. 청오이 2개(480g) 2. 물 1컵(200mL) 3. 칵테일새우 크게 한 줌 + 미림 1스푼 4. 된장 1/4스푼 5. 멸치액젓 2스푼 6. 소금 3꼬집 7. 다진마늘 1스푼 ✔️ 오이나물 레시피 1. 칵테일새우에 미림 1스푼을 넣어줍니다. 2. 채칼로 껍질을 살짝 깎아줍니다. 3. 오이를 반으로 반듯이 나눠줍니다. 4. 오이를 7~8mm 간격으로 썰어 냄비에 넣어줍니다. 5. 물 200ml, 된장 1/4스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 멸치액젓 2스푼을 넣고 골고루 섞어줍니다. 6. 뚜껑을 닫고 2분 삶아줍니다. 처음에는 센 불로 했다가 끓어오르면 중불로 낮춰 줍니다. 7. 칵테일 새우, 소금 3꼬집을 넣.. 2023. 2. 14. 이전 1 다음