옥수수 1 백종원 옥수수 삶는 방법 여름간식으로 옥수수 많이들 즐겨드시죠? 사먹는 옥수수처럼 맛있게 삶는 비법 알려드릴게요. 옥수수 삶기 Boiling corn on the cob 재료 준비 1. 찰옥수수 6개 2. 물 약16과1/2컵(3000ml) 3. 꽃소금 1과2/3큰술(20g) 4. 황설탕 3큰술(36g) 5. 뉴슈가 3큰술(30g) 만드는 법 1 옥수수는 껍질을 마지막 겹만 남기고 벗겨낸 후 수염을 제거한다. 진행사진 2 손질한 옥수수는 깨끗하게 세척한다. 3 냄비에 옥수수가 잠길 정도의 물을 채워주고, 옥수수를 넣는다. 4 꽃소금, 황설탕, 뉴슈가를 넣고 옥수수를 강 불에 삶아준다. 5 물이 끓기 시작하면 중 불로 줄인 후 냄비 뚜껑을 덮고 약 30~40분 정도 삶아 완성한다. 사진: 백종원의 요리비책 2021. 6. 24. 이전 1 다음