2시간 지나도 불지 않는 잡채 황금레시피 만드는법
잡채 이틀이 지나도 불지 않는 잡채! ✔️ 잡채 재료 1. 당면 250g(10인분) 2. 돼지고기 등심 200g 3. 식용유 4스푼 4. 물 1컵 반(300mL) 5. 야채 준비 양파 1/2개, 생표고버섯 2개, 노란 파프리카 1/2개, 당근 1/4개, 시금치 100g 6. 양념 재료 진간장 1/3컵(7스푼), 굴소스 2스푼, 미림 1/4컵, 흑설탕 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 후추 3꼬집, 참기름 1스푼, 통깨 2스푼 ✔️ 잡채 황금레시피 1. 시금치는 뿌리가 약간 남아 있게 손질하여 씻어주고 당면은 미지근물에 30분 불려줍니다. 2. 양파 1/2개, 당근 1/4개, 생 표고버섯 2개, 노란 파프리카 1/2개를 썰어줍니다. 3. 돼지고기 등심 200g을 키친타월에 수분과 핏물을 빼줍니다. 4. 팬에 돼..
2023. 1. 20.
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