전복 1 백종원 전복 크림파스타 만들기 소스 황금레시피 전복이 가득 들어가 풍부한 맛의 크림파스타! 전복 내장 안 드시는 분들도 이 소스엔 푹 빠지실 거예요! 전복 크림파스타 Abalone viscera cream pasta 재료 준비 ✔️ 전복 손질 1. 전복 4마리(15미) 2. 물 1L ✔️ 전복내장 크림소스 1. 전복내장 전량 2. 우유 1팩(200ml) 3. 양파 1/2개(125g) 4. 통마늘 5개(약 30g) 5. 식용유 3큰술(21g) 6. 맛소금 약간 ✔️ 전복내장 크림 파스타 1. 삶은 스파게티면 160g(삶기 전 80g) 2. 버터 약 2큰술(20g) 3. 파마산 치즈가루 1과 1/4큰술(10g) 4. 손질 전복살 전량 5. 전복내장 크림소스 전량 6. 쪽파 1줄(약 10g) 만드는 법 ✔️ 전복 손질 1 전복은 전복솔을 이용하여 깨끗하게.. 2021. 9. 14. 이전 1 다음