본문 바로가기

중국식 볶음밥 2

백종원 불맛 나는 중국식 볶음밥 만들기 기본 볶음밥의 업그레이드 버전! 중국식 볶음밥 Chinese Fried Rice 중국식 볶음밥 재료 준비 1. 밥 1 공기(200g) 2. 달걀 2개(120g) 3. 대파 1/2컵(40g) 4. 당근 1/4컵(20g) 5. 양파 1/4개(50g) 6. 진간장 1큰술(10g) 7. 식용유 4큰술(40g) 8. 참기름 1/3큰술(2g) 9. MSG 1/4큰술(2g) 10. 맛소금 1g 중국식 볶음밥 만드는 법 1 당근, 양파는 잘게 썰고 대파는 반으로 갈라 송송 썰어 준비한다. 2 프라이팬에 식용유, 달걀을 넣어 스크램블 한다. 3 달걀이 반 정도 익으면 한쪽으로 밀어준 후 당근, 양파, 대파를 넣어 볶는다. 4 채소가 노릇해지면 달걀과 섞어 한쪽으로 몰아준다. 5 기름기가 없는 쪽에 간장을 넣어 눌어붙도록.. 2021. 10. 24.
백종원 중국식 볶음밥 레시피 맛있게 만드는법 기본 볶음밥의 업그레이드 버전! 불맛 나는 중국식볶음밥 중국식볶음밥 Chinese Fried Rice 재료 준비 1. 밥 1공기(200g) 2. 달걀 2개(120g) 3. 대파 1/2컵(40g) 4. 당근 1/4컵(20g) 5. 양파 1/4개(50g) 6. 진간장 1큰술(10g) 7. 식용유 4큰술(40g) 8. 참기름 1/3큰술(2g) 9. MSG 1/4큰술(2g) 10. 맛소금 1g 만드는 법 1 당근, 양파는 잘게 썰고 대파는 반으로 갈라 송송 썰어 준비한다. 2 프라이팬에 식용유, 달걀을 넣어 스크램블 한다. 3 달걀이 반 정도 익으면 한쪽으로 밀어준 후 당근, 양파, 대파를 넣어 볶는다. 4 채소가 노릇해지면 달걀과 섞어 한쪽으로 몰아준다. 5 기름기가 없는 쪽에 간장을 넣어 눌어붙도록 끓여준다.. 2021. 7. 30.