진미채 1 백종원 진미채볶음 황금레시피 맛있게 만드는법 이거 하나면 밥 한 공기 뚝딱! 밑반찬으로 끝내주는 진미채볶음 레시피입니다. 진미채 볶음 Jinmichae bokkeum Stir-fried jinmichae (shredded dried squid) 재료 준비 1. 오징어채 200g 2. 고추장 1/3컵(66g) 3. 고운고춧가루 1/4컵(18g) 4. 참기름 3큰술(24g) 5. 물엿 1/3컵(60g) 6. 황설탕 1/4컵(28g) 7. 물 1/6컵(35g) 8. 마요네즈 1/3컵(50g) 9. 통깨 3g 만드는 법 1 프라이팬에 고추장, 고운고춧가루, 물엿, 황설탕, 물을 넣고 잘 저어가며 설탕이 녹을정도 까지 끓인다. 2 큰 볼에 오징어채를 넣고 마요네즈를 넣어 골고무 버무려준다. 3 끓여둔 양념장을 오징어채에 부어 골고루 무쳐준다. 4 참기름을 .. 2021. 1. 1. 이전 1 다음