짬뽕라면 2 백종원 불맛 짬뽕라면 만들기 비 오는 날, 불맛이 더해져 더욱 얼큰하고 칼칼한 불맛 짬뽕라면 한 그릇 불맛 짬뽕라면 Jjamppong Ramyun Smoke-flavor spicy Ramyun 재료 준비 [5인분 기준] 1. 라면 5봉지 (분말 수프, 건더기 스프 포함) 2. 대패삼겹살 300g 3. 양배추 250g 4. 대파 150g 5. 양파 250g 6. 식용유 50g 7. 굵은 고춧가루 50g 8. 뜨거운 물 2500ml 9. 진간장 50g 10. 고명용 대파 적당량 만드는 법 1 대파 150g을 굵게 썰어 준비한다. 2 양배추 250g을 1cm 두께로 굵게 채 썰어 준비한다. 3 양파 250g을 0.2cm 두께로 얇게 채 썰어 준비한다. 4 식용유 50g을 프라이팬에 넣어준다. 5 불을 켜고 대패삼겹살 300g을 넣어준다... 2021. 8. 30. 백종원 돼지고기 짬뽕라면 만들기 레시피 맛남의광장 맛남의광장에서 멤버들과 점심으로 먹은 고기짬뽕라면입니다. 비 선호 부위인 돼지 뒷다릿살로 푸짐하고 얼큰한 짬뽕 맛을 느껴보세요! 돼지고기짬뽕라면 Pork jjamppong ramyun 재료 준비 1. 돼지고기(후지) 1컵(150g) 2. 대파 2/3컵(50g) 3. 양파 1/2컵(40g) 4. 양배추 1/2컵(40g) 5. 당근 1/3컵(20g) 6. 애호박 1/2컵(60g) 7. 라면 1개 8. 달걀 1개(50g) 9. 고운고춧가루 1큰술(5g) 10. 굵은고춧가루 1큰술(5g) 11. 소고기다시다 1/2큰술(5g) 12. 꽃소금 1/5큰술(2g) 13. 진간장 1큰술(10g) 14. 식용유 2큰술(15g) 15. 물 600ml 16. 후춧가루 적당량 만드는 법 1 대파는 반으로 갈라 송송 썰거나 길게.. 2021. 1. 26. 이전 1 다음
