쫄면 1 백종원 쫄면 황금레시피 만들기 양념장만들기 여름에 생각나는 쫄면 호로록~ 쫄면 Jjolmyeon 재료 준비 ✔️ 양념장 1. 고추장 2와2/3큰술 2. 황설탕 2큰술 3. 양조 식초 3과1/2큰술 4. 간마늘 1/2큰술 5. 진간장 1/2큰술 6. 참기름 약1/2큰술 7. 고운고추가루 1/2큰술 ✔️ 쫄면 1. 물(쫄면 삶을 물) 약6컵 2. 쫄면사리 1개 3. 양념장 전량 4. 통깨 약간 5. 삶은콩나물 약간 6. 불린미역 약간 7. 양배추 채 약간 8. 상추 채 약간 9. 당근 채 약간 10. 삶은달걀 1/2개 만드는 법 ✔️ 양념장 만드는 법 1 고추장, 황설탕, 고운고추가루, 진간장, 간마늘, 식초를 섞어 양념장을 만든다. * 양조 식초 대신 사과식초를 사용해도 좋다. * 추가로 사과쥬스나 사과를 갈아서 1/3컵 정도 넣어 사용하면 좀 더.. 2021. 6. 3. 이전 1 다음