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치폴레 1

백종원 치폴레 만들기 미국에서 흔하게 먹는 '치폴레'의 부리토 볼(bowl) 치폴레 CHIPOTLE 만드는 법 1 소고기를 밑간 한다. 소고기 목심에 맛소금, 후춧가루, 마늘 분말, 쿠민 분말, 고운 고춧가루를 넣고 밑간 한다. 2 토마토 살사 만들기 토마토, 양파, 다진 마늘, 청양고추, 고수, 맛소금, 레몬즙, 식초를 넣고 잘 섞어준다. 3 채소 준비하기 4 과카몰리 만들기 아보카도, 고수, 청양고추, 간 마늘, 맛소금, 라임즙, 식초를 넣고 섞어준다. 5 콘 살사 준비하기 콘, 청양고추, 고수, 양파, 간마늘, 라임즙, 식초를 넣고 섞어준다. 6 콩 소스 만들기 콩을 믹서기로 갈아준다. 7 고수 라임 밥 만들기 밥에 고수, 쿠민 가루, 라임, 맛소금을 넣고 섞어준다. 8 소고기 목심을 구워준다. 9 만든 재료를 담아 완.. 2022. 2. 21.

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