파무침 2 백종원 파무침 만드는 법 파무침양념 파무침 3종공개 이 파무침 하나면 삼겹살을 평소보다 2배는 더 먹을 수 있을 거예요! 파무침 Pamuchim 파무침 재료 준비 ✔️ 기본파무침 1. 파채 150g 2. 참기름 약 2큰술(12g) 3. 맛소금 1/3큰술(3.5g) 4. 굵은 고춧가루 약 1/3큰술(3g) 5. 고운 고춧가루 1/3큰술(2g) 6. 깨소금 약간 ✔️ 간장파무침 1. 파채 150g 2. 식초 4큰술(32g) 3. 진간장 2큰술(20g) 4. 깨소금 약 1큰술(5g) 5. 굵은 고춧가루 약 1/3큰술(3g) 6. 고운 고춧가루 1/3큰술(2g) 7. 황설탕 약간(2g) 8. 통깨 약간 ✔️ 초고추장파무침 1. 파채 150g 2. 양배추채 150g 3. 고추장 가득 1큰술(50g) 4. 식초 3큰술(24g) 5. 황설탕 약 1과 1/2큰술(17g.. 2023. 3. 5. 백종원 파채무침 만드는 법 양념 소스 만들기 삼겹살 말고 다른 부위도 맛있게 먹을 수 있도록, 고깃집 st, 숨이 안죽는 파무침! 파채무침 Pamuchim 재료 준비 1. 돼지고기 120g파 채 4컵(200g) 2. 양배추 약2컵(100g) 3. 식초 4와1/2큰술(36g) 4. 고추장 약1과2/3큰술(36g) 5. 굵은 고춧가루 3큰술(24g) 6. 간 마늘 1과1/5큰술(24g) 7. 황설탕 1과2/3큰술(20g) 8. 참기름 2큰술(14g) 9. 통깨 약2큰술(8g) 만드는 법 1 양배추는 0.3~0.5cm정도 두께로 가늘게 채 썰어 준비한다. 2 파 채는 가위를 이용하여 먹기 좋은 길이로 잘라 준비한다. Tip: 대파 매운게 싫다면 찬 물에 헹궈 물기를 제거하여 사용한다. 3 깊은 볼에 고추장, 식초, 황설탕을 넣고 고추장이 풀어질 때 까지.. 2021. 3. 8. 이전 1 다음
